更快的是用大数据跟技术处
原来要负担渠道成本、内容生产成本、印刷成本等等。有人在用非工业的方式制作茶叶,也有人依然用传统的工艺生产酱油,依靠自然环境的因素,晴天日照,雨天就给酱缸戴上竹编的斗笠。餐桌上的食物由醉庐的主人刘汉林准备。他们一直在坚持,但是他们找不到一个平台、一个商业环境能够让他们的付出得到相应的价值回报。 消费升级的趋势下,需求是大量存在的,但重要的是供给方。醉庐没有菜单,当季有什
2、定位错误,没有及时转型 刚开始时,俏江南的定位还是比较准的,虽然走的是高档餐饮,但还是以大众消费为核心,很快就成为了家喻户晓的知名企业。 而无餐具食用也因为卫生问题从卖点变为槽点。 那么问题来了:如此一个深谙90后心理的品牌,生命周期为什么这么短? 加盟店杂乱,管理困难 目前,“水货